إحذر استخدام الكلور في غسيل الأطباق

استخدام الكلور في تنظيف الصحون قد يبدو حلًّا سريعًا للتعقيم، لكنه في الحقيقة قد يسبب أضرارًا صحية خطيرة لا ينتبه لها الكثير. فالكلور مادة قوية مخصّصة لتطهير الأسطح الصلبة فقط، وليست للاستخدام على الأدوات التي تلامس الطعام بشكل مباشر.

لماذا يجب تجنّب الكلور في غسل الأطباق؟

• يتفاعل مع بقايا الطعام والدهون وقد ينتج مركّبات ضارة وسامّة.
• آثاره تبقى على الأطباق حتى بعد الشطف، مما قد يؤدي لانتقاله للطعام وتسبّب مشاكل للجهاز الهضمي والتنفس.
• أبخرته خطيرة جداً خاصة في المطابخ المغلقة، وقد تسبب تهيّجًا في العيون والأنف والصدر.
• يُفقد لمعان الأواني ويؤدي لتآكل بعض المواد مثل الألمنيوم والستانلس بمرور الوقت.

بدائل آمنة ومناسبة للتعقيم:

• ماء ساخن مع سائل جلي جيد.
• خل أبيض لتطهير وإزالة الروائح.
• بيكربونات الصوديوم لإزالة الدهون القوية.
• نقع الأواني بالماء الدافئ والصابون فقط يكفي لتعقيمها بشكل ممتاز.

القاعدة الذهبية:
الكلور مخصص للأرضيات والحمامات فقط… وليس للأطباق أبدًا.