
هل تعلم ما هي الأمراض التي يعالجها الفلفل الحار حينما يدخل لأجسادنا
كثير من الناس يعرف عن الاضرار التي تسببها الشطة او الطعام الحار وهذا مايرفض تقبله عشاق الطعام السبايسي وهذه بشرة لهم ان فوائد الطعام الحار اكثر من مضاره ولكن ككل شيء ينبغي الاعتدال فيه للاستفادة من فوائدة وتجنب اضرارة
القيمة الغذائية لالفلفل الحار
يحتوي الفلفل الحار على كميات عالية من فيتامين C ومركب بيتا كاروتين الذي يتحول في الجسم الى فيتامين A حسب الحاجة. اضافة الى ذلك يوفر الفلفل الحار فيتامينات B الحديد المغنيسيوم والبوتاسيوم.
الفوائد العلاجية للفلفلالحار
يحارب الامراض السرطانية
يساعد في النحافة وتخفيف الوزن
يساعد في علاج اضطرابات الجهاز الهضمي
يلعب دور في الوقاية وعلاج السكر
يخفض الصداع النصفي
يخفض امراض الاوعية الدموية
اضرار الفلفل الحار
حساسية وتهيج الجلد
حساسية العين
الاكثار من الشطة يسبب البواسير
الغثيان والم البطن
دراسات فوائد الفلفل الحار
يشفي من مرض السرطان
كشفت الدراسات ان مركب capsaicin الموجود في الفلفل الحراق يدفع الخلايا السرطانية في البروستات لأن تنتحر. وفي احدى الدراسات تم القضاء على 80 من الخلايا السرطانية في البروستات لدى الفئران لدى تعرضها لمركب capsaicin . اضافة الى ذلك فقد بين الباحثون أن الأورام السرطانية في بروستات الفئران قد انكمشت الى خمس حجمها مقارنة أورام بروستات الفئران التي لم تتلقى هذا المركب.
الفلفل الحار افضل من الشاي الاخضر
أظهرت دراسات عديدة أن مركب capsaicin من شأنه زيادة سرعة حرق الدهون بمعدل 30 وحرق المزيد من السعرات الحرارية وتحفيز الشعور بالشبع لعدة ساعات من استهلاكه. ومن الجدير بالذكر أن استهلاك الكافيين الموجود في القهوة أو الشاي بعد الفلفل الحار يزيد من فعالية مركب capsaicin
الفلفل الحار يعالج امراض السكري
أكد الباحثون في كندا ان حقن الفئران بمركب capsaicin تسبب بالشفاء من مرض السكري من النوع الأول المعتمد على الانسولين. لم تجرى أية تجارب بعد على الانسان في هذا المجال وما زالت محاولات دراسة الآليات مستمرة. غير ان هناك دراسة استرالية كشفت أن استهلاك الفلفل الحار تسبب بانخفاض في مستويات الانسولين والسكر التي تعقب الوجبات مقارنة مع الحالات التي لم يتم استهلاك الفلفل الحار فيها. ويعتقد الباحثون أن مركب capsaicin