الصحة والحياة
منقوعات الخضار والفواكه والحبوب: متى تُشرب وماذا تعالج؟
🌱 أولًا: منقوعات الخضار
🥒 1) منقوع الخيار
الفوائد:
- يرطب الجسم بعمق
- ينقّي البشرة ويقلل الانتفاخ
- مدرّ خفيف للبول ويخفف احتباس السوائل
طريقة التحضير:
شرائح خيار + لتر ماء | ينقع 4–6 ساعات
أفضل وقت:
الصباح على الريق أو طوال اليوم
🥕 2) منقوع الجزر
الفوائد:
- يقوّي النظر
- يحسّن نضارة البشرة
- يدعم المناعة
الطريقة:
جزر مبشور أو شرائح + ماء | 6–8 ساعات
أفضل وقت:
قبل الإفطار أو قبل الغداء
🧄 3) منقوع الثوم
الفوائد:
- مضاد بكتيريا قوي
- ينقّي الدم
- يقوّي القلب والمناعة
الطريقة:
فص ثوم مهروس + كوب ماء | ينقع ليلة كاملة
أفضل وقت:
صباحًا على الريق (لأيام متقطعة)
🌿 4) منقوع الكرفس
الفوائد:
- ينظف الكلى
- يخفف ضغط الدم
- يهدئ الجهاز الهضمي
أفضل وقت:
صباحًا أو قبل النوم بساعتين
🍎 ثانيًا: منقوعات الفواكه
🍋 1) منقوع الليمون
الفوائد:
- ينقّي الكبد
- يوازن الحموضة
- يسرّع الهضم
الطريقة:
شرائح ليمون + ماء فاتر | 3–8 ساعات
أفضل وقت:
صباحًا على الريق
🍏 2) منقوع التفاح
الفوائد:
- يخفض الكوليسترول
- يحسّن الهضم
- يشبع ويقلل الشهية
أفضل وقت:
قبل الوجبات
🍓 3) منقوع الفراولة
الفوائد:
- مضاد أكسدة قوي
- يدعم البشرة
- يحارب الالتهابات
أفضل وقت:
خلال النهار
🍊 4) منقوع البرتقال
الفوائد:
- يقوّي المناعة
- ينعش الجسم
- يخفف التعب
أفضل وقت:
قبل الظهر
🍇 5) منقوع الزبيب
الفوائد:
- يرفع مخزون الحديد
- ينشّط الكبد
- يخفف الإمساك
أفضل وقت:
صباحًا على الريق
🌾 ثالثًا: منقوعات الحبوب والبذور
🌾 1) منقوع الشوفان
الفوائد:
- يثبّت السكر
- يطيل الشعور بالشبع
- مفيد للقولون
أفضل وقت:
قبل الإفطار
🌾 2) منقوع الشعير
الفوائد:
- يبرد الجسم
- يدعم الكلى
- ينقّي الدم
أفضل وقت:
الصباح أو بعد الظهر
🌰 3) منقوع بذور الشيا
الفوائد:
- يسهّل الهضم
- يساعد على التخسيس
- يوازن الدهون
الطريقة:
ملعقة شيا + كوب ماء | 30 دقيقة
أفضل وقت:
صباحًا أو قبل النوم
🌰 4) منقوع بذور الكتان
الفوائد:
- ينظف القولون
- يوازن الهرمونات
- يحسّن البشرة
أفضل وقت:
صباحًا على معدة فارغة
🌰 5) منقوع الحمص
الفوائد:
- ينشّط المبايض
- يقوّي الشعر
- يمد الجسم بالبروتين النباتي
أفضل وقت:
بعد الدورة الشهرية بـ 3 أيام
⏰ ملاحظات مهمة
- المنقوع يُشرب خلال 24 ساعة
- يُفضّل ماء بدرجة حرارة الغرفة
- لا يُغلى (إلا إذا ذُكر)
- الاستمرارية أهم من الكمية
