الصحة والحياة
أفضل الأطعمة لسحور صحي وطاقة طوال الصيام 🌙💪
في رمضان، اختيار الأطعمة المناسبة في السحور والإفطار يساعد على تثبيت مستوى السكر وتقليل العطش والتعب خلال ساعات الصيام.
التغذية المتوازنة تمنح طاقة مستقرة وترطيب أفضل وتحافظ على نشاط الجسم طوال اليوم. 🌙✨
🥑 1) الأفوكادو
- غني بالدهون الصحية التي تعطي طاقة طويلة المدى.
- يبطئ امتصاص السكر → يمنع هبوط السكر المفاجئ.
- يساعد على تقليل الشعور بالجوع لساعات أطول.
الأفضل: إضافته للسلطة أو تناوله مع البيض في السحور.
🥚 2) البيض
- مصدر بروتين عالي الجودة.
- يعزز الشبع لساعات طويلة.
- يحافظ على الكتلة العضلية أثناء الصيام.
الأفضل: بيض مسلوق أو أومليت بزيت زيتون خفيف.
🥣 3) الشوفان
- غني بالألياف القابلة للذوبان.
- يثبت مستوى السكر في الدم.
- يقلل الإمساك الشائع في رمضان.
الأفضل: شوفان بالحليب أو الزبادي مع مكسرات.
🥛 4) اللبن / الزبادي
- يعوض السوائل.
- يمد الجسم بالبروبيوتيك لصحة الأمعاء.
- يقلل حموضة المعدة بعد الإفطار.
الأفضل: كوب في السحور، أو لبن عيران.
🌰 5) المكسرات (لوز – جوز – فستق)
- طاقة مركّزة وصحية.
- تمنع الارتفاع والهبوط السريع للسكر.
- غنية بالمغنيسيوم الذي يخفف التعب.
الكمية: حفنة صغيرة فقط.
🥔 6) البطاطا الحلوة
- كربوهيدرات معقدة تعطي طاقة بطيئة الامتصاص.
- غنية بالبوتاسيوم → تقلل الجفاف والتشنجات.
الأفضل: مشوية في السحور.
🍉 7) الفواكه الغنية بالماء
- البطيخ
- البرتقال
- الكيوي
تساعد على الترطيب وتزود الجسم بفيتامين C.
🥒 8) الخضار الورقية (جرجير – خس – سبانخ)
- تعزز الترطيب.
- تحسن الهضم.
- تحتوي معادن تقلل الإرهاق.
🍗 9) البروتين الخفيف في الإفطار
مثل الدجاج المشوي أو السمك
- يعوض فقدان العضلات.
- يمنع الإفراط في تناول الحلويات بعد الإفطار.
🍵 10) بذور الشيا
- تمتص الماء وتحتفظ به في الجسم.
- تمنح شعور طويل بالشبع.
ملعقة صغيرة منقوعة في السحور كافية.
⚠️ أطعمة يُفضّل تقليلها في السحور:
- المخللات (تزيد العطش)
- الأطعمة المالحة جداً
- الحلويات الثقيلة
- القهوة الزائدة (مدرّة للبول)
💡 أفضل سحور متوازن:
✔️ بروتين (بيض أو لبن)
✔️ كربوهيدرات معقدة (شوفان / خبز قمح كامل)
✔️ خضار + فاكهة مرطبة
✔️ دهون صحية بسيطة (مكسرات / أفوكادو)
